Dieta basada en proteínas: beneficios, lista de alimentos, tabla de contenido

alimentos proteicos para bajar de peso

En varios momentos de sus vidas, muchas mujeres tienen que lidiar con el problema del sobrepeso. Además, muchas personas piensan en ello no solo porque quieren ser hermosas, sino también porque entienden que los kilos de más tienen un efecto negativo en la salud. Aunque existen muchos métodos disponibles hoy en día para perder peso, no todos son seguros para la salud.

Los intentos de pasar hambre durante meses y seguir dietas dolorosas rara vez terminan en un resultado positivo. Cuando el cuerpo vive en condiciones tan estresantes, es posible que después de un tiempo no solo regrese a la persona su peso anterior, sino que aumente notablemente. Los métodos de pérdida de peso que se ofrecen hoy también afectan el sistema nervioso humano. Y esto puede en algún momento conducir a la depresión.

La forma más correcta de obtener una figura esbelta sin dañar su salud consiste en elaborar una dieta adecuada. La regla principal dice que una persona debe comer en porciones pequeñas y el número de comidas debe ser de al menos 4. Además, entre comidas, debe beber suficiente líquido. Muchos expertos recomiendan que las personas que desean perder peso sin dañar su salud incluyan alimentos con proteínas en el menú. De hecho, gracias a ellos, el cuerpo recibirá todos los nutrientes necesarios y, al mismo tiempo, no conducirá a comer en exceso.

Alimentos ricos en proteínas para bajar de peso

Antes de pasar a comer alimentos con proteínas, no está de más que una persona averigüe cuánto de ellos contiene una determinada porción del producto. Con base en esta información, puede calcular la cantidad de un alimento en particular que necesita comer por día. La cantidad de proteína se mide en gramos por 100 gramos de producto. Una persona debe recibir alrededor de 100-120 gramos todos los días. proteinasEsta es la regla que se debe seguir. Si intenta comer más proteínas, esto creará dificultades para la absorción adecuada de nutrientes. Puede averiguar qué alimentos contienen la cantidad máxima de proteínas en la tabla correspondiente.

La importancia de las proteínas en el cuerpo.

La proteína es un elemento muy importante del que depende el buen funcionamiento del organismo. De hecho, en la estructura del cuerpo humano, la proteína ocupa el 20%. Este elemento es muy importante para el organismo, ya que se utiliza para construir tejidos, reproducir células inmunitarias, enzimas y otros elementos. Las proteínas contienen muchos compuestos, incluidos los aminoácidos, que son intercambiables e irremplazables. Primero, el cuerpo se provee a sí mismo por sí mismo. En cuanto a estos últimos, la necesidad de ellos puede ser satisfecha si se incluyen ciertos alimentos en la dieta.

El proceso de síntesis de ácidos esenciales ocurre directamente en el cuerpo humano. Sin embargo, esto requiere mucha energía y fuerza. Si hay una deficiencia de estos compuestos en el cuerpo, esto se manifiesta en un aumento del apetito. Por lo tanto, si una persona come alimentos que no contienen la cantidad necesaria de proteínas, entonces tiene problemas de sobrepeso.

Si come regularmente alimentos bajos en proteínas, que son ricos en carbohidratos y grasas, se observan trastornos metabólicos en el cuerpo. Mantenerse saludable y tener una figura delgada solo es posible si una persona sigue una dieta rica en proteínas. Esta es una dieta especial que no contempla restricciones especiales para una persona. Solo se le exige que renuncie a los productos no saludables. Para asegurar un efecto de pérdida de peso notable y no perder los resultados obtenidos, es importante no solo saber qué alimentos son ricos en proteínas, sino también saber combinarlos correctamente.

Alimentos que contienen proteínas, su utilidad.

Los científicos saben desde hace mucho tiempo lo importante que es para cada persona tener alimentos ricos en proteínas en su menú.

El cuerpo humano debe recibir proteínas en una cantidad de al menos 100 gramos por día. Para ello, diversos productos de origen animal deben estar presentes en su dieta.

Los más asequibles son los siguientes alimentos ricos en proteínas:

  • carne;
  • semillas;
  • verduras;
  • cereales integrales;
  • frijoles;
  • nueces;
  • huevos y otros.

¿Cómo son útiles las proteínas para el cuerpo?

Los beneficios de las proteínas para el organismo se pueden evaluar familiarizándose con las funciones que realizan:

  • manteniendo el correcto equilibrio de líquidos en el cuerpo, participando en la eliminación de compuestos nocivos de las células humanas;
  • estimulación de la síntesis de las enzimas requeridas que ayudan a mantener la buena salud y el correcto funcionamiento de los órganos;
  • necesario para mantener un equilibrio ácido-base normal;
  • ayudar a mantener una alta inmunidad;
  • crear condiciones para la producción de proteínas de transporte en el cuerpo humano y hormonas;
  • determinar la apariencia, la salud de la piel, fortalecer el cabello y las uñas;
  • son un elemento importante del cuerpo humano, del cual depende directamente su salud general.

Obtener suficientes calorías de manera positiva afecta el metabolismo, que se lleva a cabo en el modo correcto. En tales condiciones, se observa el efecto de la pérdida de peso. La fuente de calorías puede ser proteína de alta calidad, que se puede obtener comiendo productos de origen animal. Una persona que está tratando de perder peso debe controlar su salud, apoyar el sistema inmunológico y la función de los antioxidantes. Estas tareas se pueden resolver de manera efectiva si el cuerpo recibe proteínas en cantidades suficientes. Entonces el cuerpo tendrá todos los nutrientes necesarios para funcionar normalmente.

Si los productos proteicos de origen natural están constantemente presentes en la dieta humana, entonces comienzan a aparecer ciertos cambios en el cuerpo que ayudan a deshacerse de los kilos de más:

  • fortalecer el trabajo del sistema cardiovascular al reducir los niveles de azúcar en la sangre;
  • normalización del trabajo de la insulina, cuyo resultado es la quema activa de glucosa absorbida por los músculos. Debido a esto, se produce una disminución de los niveles de azúcar;
  • control de agua corporal. Las personas con sobrepeso tienen una gran cantidad de líquido en sus células, que deben excretarse regularmente durante la pérdida de peso;
  • mantenimiento del tono muscular. Como resultado de esto, una persona comienza a perder peso, ya que los tejidos grasos se queman y el cuerpo no se ve privado de sustancias útiles;
  • aceleración del metabolismo, cuyo resultado es deshacerse de los kilos de más;
  • la ingesta de proteínas en el cerebro en la cantidad requerida, lo que reduce significativamente el apetito. Esto se debe a que el cerebro recibe señales sobre el inicio del momento de saciedad o hambre.

Adelgazar con proteinas

Aquellos que quieran perder peso deben recordar que este efecto depende en gran medida del desayuno, ya que es con él que comienza el proceso metabólico en el cuerpo. Por lo tanto, es muy importante hacer la dieta adecuada. Se recomienda comenzar el desayuno con alimentos ricos en proteínas, luego el hígado comenzará a funcionar activamente al comienzo del día y esto ayudará a acelerar el metabolismo en un 30%.

No te olvides de la ingesta de líquidos. Todos los días una persona debe consumir al menos 2 litros de líquido. Además, además del agua, se permite beber otros líquidos: té verde, manzanilla, menta u otro té, así como jugo de zanahoria, manzana, apio y repollo. Un excelente sustituto del agua común es el jugo de limón fresco mezclado con un poco de miel.

Entre todas las opciones, hay una lista de cinco productos que se recomiendan para las personas que están tratando de perder peso. Son ricas en proteínas y al mismo tiempo la proporción de hidratos de carbono y grasas en ellas es mínima:

  • Pechuga de pollo. Con el uso de este producto, muchos expertos recomiendan comenzar a perder peso para aquellas personas que deciden utilizar una dieta proteica. Una pechuga de pollo de tamaño medio, que corresponde a un peso de 180-200 gramos, contiene las siguientes sustancias: 40 gramos de proteína, 2 gramos de grasa y 200 kilocalorías. Las personas que quieren perder peso definitivamente deben incluir este producto en su dieta. Después de todo, para ellos es la mejor opción por el bajo contenido de grasa y la cantidad suficiente de proteína natural.
  • Igual de rico en proteínas y carne de res, pero contiene un poco más de grasa. Durante la dieta, la carne de res se incluye en la dieta como sustituto de la carne blanca de pollo. El resultado es una dieta variada. Debido a esto, las personas que siguen una dieta proteica comen este producto con mucha menos frecuencia.
  • Huevos de gallina. También contienen suficiente proteína. Pero para obtener la cantidad óptima, debe comer al menos 7 huevos. También debe tener en cuenta que en los huevos, la proteína es la más valiosa. La yema solo es necesaria para una mejor absorción. Por ello, se recomienda comer siete claras y cuatro yemas. En este caso, el efecto de perder peso será más notable.
  • Filetes de salmón. Aunque este producto contiene mucha grasa, es muy rico en proteínas. Es deseable incluirlo en la dieta porque contiene un elemento importante para el cuerpo humano. Hablamos de los ácidos omega 3, en los que este pescado es rico. Para satisfacer la necesidad de todos los nutrientes necesarios, el salmón u otros pescados ricos en la misma cantidad de proteínas deben estar presentes en la mesa al menos dos veces por semana. Además, los expertos recomiendan servirlo para la cena.
  • La proteína en polvo pertenece al grupo de productos con un alto contenido en proteínas, que se recomienda principalmente para aquellas personas que practican deportes. Basta comer solo dos cucharadas de este polvo para que el cuerpo reciba la cantidad necesaria de proteínas. Este producto es único porque no contiene un solo gramo de grasa. La proteína en polvo es un producto de origen natural, que es comparable en valor a la proteína triturada de los huevos de gallina. La diferencia entre ellos es que la absorción de la proteína en polvo en el cuerpo ocurre instantáneamente.

Sin embargo, la proteína no es el único elemento que debe proporcionarse al cuerpo en cantidades suficientes. También necesita fibra para que los órganos puedan funcionar normalmente y el proceso de quemar las reservas de grasa se lleve a cabo de la manera más eficiente. Puede satisfacer la necesidad de fibra si come verduras, frutas y verduras todos los días. Asegúrese de incluir cereales en el menú, preferiblemente ricos en proteínas. Además de ellos, es necesario consumir productos lácteos. Ciertos platos se pueden servir con aceite de oliva. El menú puede incluir pan, pero solo cereales integrales.

A la hora de elaborar un menú hay que tener en cuenta que la mayoría de los alimentos son ricos junto con proteínas y grasas, hidratos de carbono y agua. Todos estos elementos se encuentran en abundancia, por ejemplo, en salchichas hervidas o ahumadas. Si intenta proporcionar proteínas al cuerpo mediante el uso de este producto, luego de un cierto tiempo puede contraer enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud.

Los productos lácteos dulces, como el yogur, la cuajada con relleno de frutas, las salsas, la mayonesa, etc. , no son menos peligrosos A menudo, estos productos tienen un bajo contenido de proteínas o están completamente ausentes, por lo que cuando se usan, el cuerpo no recibir ningún beneficio, pero sólo daño. Pero lo principal es que estos productos no contribuyen de ninguna manera a la pérdida de peso.

Conclusión

El problema de perder peso es uno de los más urgentes. Y para resolverlo hoy en día, se han creado muchos métodos diferentes. Sin embargo, si desea deshacerse de los kilos de más sin dañar su salud, es mejor elegir métodos seguros. Uno de ellos es una dieta proteica. Su esencia es comer alimentos ricos en proteínas, mientras que el contenido de otros elementos nocivos (carbohidratos y grasas) debe ser mínimo. Es importante asegurar la combinación óptima de todos los productos. Solo entonces el efecto de perder peso será más notable.